Świąteczne, zdrowe potrawy od NFZ

 

Najnowszy e-book od NFZ „Świąteczne smaki w zdrowym wydaniu” jest już dostępny. Znajdują się w nim inspirujące przepisy, które zmieniają tradycyjne potrawy w lekkie i zdrowe wersje.

Zbiór pomysłów na tradycyjne smaki świątecznych potraw, które nie wymagają wielogodzinnych przygotowań.

Święta to czas wspomnień, radości i pysznych potraw. Zanim rozbłysną lampki na choince, a na wigilijnym stole zagości 12 tradycyjnych potraw zwykle trzeba się napracować. Są potrawy, które od lat goszczą na wigilijnym stole, a ich receptury są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Warto urozmaicić je sięgając po zdrowsze rozwiązania.

Narodowy Fundusz Zdrowia przygotował e-book, który pomoże w przyrządzeniu świątecznych potraw w zdrowszym wydaniu, bez wielogodzinnych przygotowań w kuchni.

E-book „Świąteczne smaki w zdrowym wydaniu” to zbiór przepisów z pomysłami na nowe, zdrowsze wersje tradycyjnych dań świątecznych. Są w nim propozycje prostych i aromatycznych potraw, idealnych do przygotowania w tym wyjątkowym czasie. Ten kulinarny przewodnik jest dla każdego, kto szuka inspiracji na odżywcze wersje świątecznego menu.

Tradycyjne receptury w lżejszej oprawie

W e-booku można zaleźć przepisy na szybkie i zdrowe świąteczne przepisy. Każdy przepis zawiera:

- dokładną gramaturę

- kaloryczność dania

- rozkład makroskładników

- czas przygotowywania

- stopień trudności.

Na liście przepisów znalazły się między innymi: pełnoziarniste pierogi, pieczony karp, barszcz czerwony z domowymi uszkami czy żytnie pierniki, kulebiak oraz ciasta, pierniki i sernik bez cukru.

Odkryj nowe smaki świąt! 

Warto wypróbować wyjątkową kolekcję zdrowych przepisów, dzięki którym powstają wyjątkowe potrawy na nadchodzące święta. W e - booku'u znajdują się propozycje na zdrowe wytrawne i słodkie dania dla dorosłych i dzieci - świąteczne smaki, które kochają wszyscy.

E-book znajduje się też na stronie diety.nfz.gov.pl, w zakładce E-booki. Przeglądaj przepisy jak Ci wygodnie - na komputerze, tablecie, telefonie. Możesz też wydrukować nasz kulinarny przewodnik po świątecznych smakach.

Zdrowe menu od Diet NFZ

Diety NFZ to portal, który promuje zdrowe nawyki i wspiera osoby z chorobami przewlekłymi w wyborze odpowiedniego menu. Na stronie diety.nfz.gov.pl znajdziesz też:

- e-booki z inspiracjami na sezonowe potrawy na każdą porę roku

- filmy edukacyjne o prawidłowym odżywianiu

- plany żywieniowe oparte na diecie DASH (ang. Dietary Approaches to Stop Hypertension – dieta w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia).

Kinga Kuźniar

Źródło: NFZ Rzeszów